三つ豆ファーム

豆を播くときは三粒ずつ播け。

    一つは、土の中の虫たちのために。    一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。     そしてもう一つを、我々人のために。


2013年8月19日月曜日

秋冬作。たねを播くのは楽しいんです。

お盆を過ぎて、朝夕の空気の冷たさにかすかな秋の匂いを感じる今日この頃ですが、しかし、、日中の暑さは真夏のそれです。


そんな暑さを一瞬忘れるようなゾゾゾッとする写真を一枚。

孵化したてのカメムシ。





 ちぢみほうれん草、赤軸ほうれん草、玉ねぎ用の太陽熱除草マルチを張りました。
10日以上前に雨上がりに耕うんして、それから雨が降っていないので、太陽熱を十分聞かせるほど土の水分があるか心配でしたが、耕うんしてみるとけっこう湿っていたので良かった。

水分がある方が熱が伝わりやすく(空気と比べて) 太陽熱除草効果が高い。

2週間ほど効かせたら播種の予定。


こちらが今年の秋冬作のたね。これにコカブ、赤カブが加わります。

今年は、固定種に熱い研修生の丸ちゃんの影響で、固定種の、みやまこかぶ、日本ほうれん草、聖護院大根を作付け予定。

そういえば、私も千葉に来てすぐの研修生時代は固定種の種に興味があって、自分で初めて作った野菜は、すべて固定種の種で、みやまこかぶ、日本ほうれん草、亀戸大根、のらぼう菜。というらいんなっぷだったな~

採算性の点から固定種を栽培しなくなっていったけど、8年たった今になって再び。

当時26歳だった私よりは上手に作れるようになってるはずだけどね。

2013年8月13日火曜日

ぶり返してきた暑さの中での作業。

とっても熱い!
予想では9月上旬までこの暑さが続くとか!
東南アジア諸国より気温が高いとか!?



 
 里芋の土寄せ2回目。茂ってきて管理機入れるのがぎりぎり。例年は3回くらい管理機入れますが、今年は2回で終了。でも十分高く畝立てできたと思う。
里芋は上に土を乗せるほど丸くて形の良い芋ができると言われます。

東南アジアが原産の里芋は暑さは得意!
だけど乾燥が苦手!!
なので水をかけまくってあげればどんどん大きくなります。

管理機をかけた後はたっぷり灌水です。

里芋の間に入れた生姜も土寄せ。
里芋の間に入れることで里芋の葉が直射日光を防いでくれるという思惑でしたが、まったくの直射日光。

来年は同じうねの上に里芋、生姜、里芋、生姜、里芋… 作付けしてみる。
収穫が大変そうだ。

やっぱり1列だけそれで試すとしよう。




太陽熱除草マルチ御開帳。
うちでは三角ホーをスパスパに研いだものでマルチの真ん中を切っていきます。


先週の暑さを待ったおかげで、発芽した草の芽を退治できた。
この辺の人参播種の最適日を逃したけど、まあまだ大丈夫。15日までは播ける。


真ん中で切ったビニールマルチは観音開きにして通路に落とし込んで、通路も太陽熱除草を聞かせます。
これがしっかり決まると12月の収穫まで草取りしないでいい。

通路は培土器で溝を切ってから、ビニールマルチを落とした方が決まりがいいと思う。



2013年8月1日木曜日

草取りの合間に秋作の準備。

成平インゲンをナスの株元に播きました。
直射日光を受けないので種が煮えてしまわないし、
きゅうりネットを使ってナスの誘引をしているので、そのままインゲンが這っていくのに都合がいいので。
冬を感じるととたんに樹が上がってしまい、収穫期間は短いのですが、秋のインゲンは美味しいし、需要もあるのでできるだけ手間をかけずにやりたいなと思っています。




 今年もやります33ギャザリング
 今年もやります風呂屋ツチクレー。
去年は建屋を作るのにかなり時間と労力を要したので、その辺の簡略化と、農家集団らしさをだそうと、ソルゴー&トウモロコシを使って建屋を作るつもり。

でしたが、播種後1か月半たってこのありさま。
こんな貧弱なソルゴーを見るのは初めてです。
完全に土づくりに失敗しました。急いで除草&追肥をしましたが、初期生育でいじけてしまった作物の生育が復活することはまずないでしょう。

現状でできることをやるしかないね。とナナメファームしげおじさん






最近我が家の薪置き場に頻繁に現れる玉虫のタマちゃん。
私の中でかなりレアな昆虫でしたが、薪ストーブにしてからありがたみはかなり薄れました。

ちなみにこいつよりもっとレアなのがウバタマムシ。一昨年一度だけ見ました。
なんだこの地味な玉虫は!と思いました。
形は玉虫とほぼ一緒なのに、色が茶色。


最後にお知らせ。
今度の日曜日8/4はアースデイマーケット@代々木公園ケヤキ並木です。
三つ豆ファームは茄子と枝豆をしこたま持っていきます。
お近くの方、ぜひ遊びに来てください。


2013年7月31日水曜日

農場の草管理が後手に回ってこんな感じ。















千葉県では、ジャガイモの収穫と言えば6月の下旬、初夏のころにやるものですが、
今年の三つ豆ファームではその作業を後生大事にとっておいて、この夏の猛暑の中やって行こうという新しい試みをしています。



この試みの利点としては。
・緊急を要する他の作業を優先することができる。

だけです。


欠点は。
・畑が草だらけになり、その畑を見た人から、「とうとう山木は農業をやめたか」
と、思われる。もしくは除草剤をかけられる。

・畑が草だらけになるので、収穫するまでに、ハンマーナイフをかけて草を粉砕→畝の谷間に管理機をかけて草をすきこむ。というやらなくていい手間をかける。

・掘ってみないとわからないけど、通常掘り遅れると、コガネムシの幼虫などによる食害が増える傾向にある。


こう書き並べてみるとはっきりしますが、まあ良いことなしです。完全にてが回ってないだけの愚策です。

掘り取り機を通す時に谷間に草があるととっても掘りずらい。
谷間の草をすきこむときには、管理機のロータリーを逆転にして使った方がスムーズ。

と、普通の人には必要のない知恵は増えました。


さて、今週中には掘りあげちゃわないと、1週間放置したらまた草だらけだ。。。

2013年7月25日木曜日

「都会の直売所」で店頭販売です。




ようやく雨が降りました!!!
カラカラの畑にしみわたります。ナスの収穫中に降ってきましたが、嬉しくて嬉しくて、
ずぶ濡れになりながら、にまにましながら、鼻歌歌いながら収穫を続けました。





 雨が降ってから張ればよかったかもね。人参用の太陽熱マルチ。


欠カブが多すぎて気合が乗ってこない落花生のマルチはぎ。
マルチの穴をくぐらすのにぎりぎりの大きさになってきてしまったので、気が乗らないなんて言ってられない。あと半分約1,5a残ってるよ。。。


 現在三つ豆ファームは枝豆祭り開催中。今三つ豆ファームを訪れると選別でよけた枝豆がたっぷりもらえます。はねた枝豆とはいえ3粒莢に1粒しか入ってなかったりするものをよけているので、味は同じ。香りも良く、とっても美味しくできました。品種は「湯上り娘」


 枝豆祭り期間中は毎日の食卓にザルいっぱいの枝豆。
子供たちもモリモリ食べてます。
ビールぶら下げてふらりと遊びに来てくれる人大募集。


ずぶぬれになりながらナスの収穫から帰ると、近所の小学生が枝豆の調整を手伝ってくれていた。
子供が三人も増えるとものすごい騒がしさ。しかしみんな思った以上に仕事ができる、小学生三人衆。助かるぜ!ありがとよ。
帰りにナス、トウモロコシ、枝豆をたっぷり持って帰ってもらいました。


そして本日。
これからたくさんの野菜をもって、ダイエー新浦安店、船堀店、東大島店、南行徳店内の「都会の直売所」の店頭販売にいってきます!

日頃買っていただいているお客さんとの交流を楽しんできまーす。


2013年7月18日木曜日

雨ってどんなだったっけ?あの匂いが恋しい。

夏ですねーー!連日暑いですね~。昨日今日は少し涼しいけど、明日からはまた暑いみたい。





三つ豆ファームは、枝豆祭り開催中。毎日枝豆を収穫しては莢をもいで出荷してます。
豆もぎマシーンと化した私でもコンテナ一杯もぐのに4時間もかかります。
マメモーグ欲しい。





 全然雨が降んないので、いろんなところに水撒きしなくちゃなんねーーー
この写真は里芋と生姜の畑に水播いた次の日の管理機作業。
一時草だらけにしてしまった里芋&生姜畑もこれで一安心。もう一度管理機入れたらあとはこまめに水播さえすればよい芋よい生姜がとれることでしょう。




あとは茄子の誘引をしなくちゃなんねーーー
誘引中にふと目の前にこんなのが現れると「きゃっ♥」とか声出ちゃうくらいびっくりする。

こいつの食欲はものすごい。成長速度もものすごい。色もすごいでしょ。蛍光黄色で大きさは10㎝をかるく超えます。同種で茶色パターンもあり。

ひねりつぶそうとすると、上半身(どこから?)を持ち上げて
「キチキチキチキチ」
と鳴きます。これでかなりひるみますが、己を奮い立たせてひねりつぶそうとすると、今度は持ち上げた上半身を(どこだろね)左右にブルンブルン振り回して猛烈に威嚇。
これで大概戦意喪失して見なかったことにします。

さーて今夜は雨予報だけど、どうかな?
あまり期待できないなーー



2013年7月8日月曜日

夏の畑の日差し。今年から日焼け止めぬろうかしら。肌年齢が実年齢を追い越し過ぎだよ。




 昨日も今日も暑かったーー。
梅雨開けちゃったーーー。

我が家もプール開きです。タライ開きか。
奥のマダムはマイワイフです。サンブーゼです。イカシテルでしょ。



アオムシ発生のピークを越えて、息を吹き返してきたスティックブロッコリーです。

しかし!農業です。野菜を売ってお金を稼ぐのです。大好きですが、仕事です。


フレールモアで粉砕しました。次の秋冬作への準備をしなくてはいけないのです。
もったいないようですが、すべて無駄になりません。次の作物を作る基になりますので。


こう暑くては昼間は働けません。働く気が起きません。10時過ぎにはもう帰りたくなっちゃいます。
ということで、次回からは研修生の丸ちゃんも夏時間導入です。   7時~11時 14時~19時