秋の水攻め



 

今年は太陽熱除草を効かせたベッドの二次利用を試してみました。

写真は早だしのコカブの後、きれいに片づけて鶏糞を薄く振って、ちぢみほうれん草を播種。

１００ｍ。１０月１７日蒔き。

 

 



 



こちらは同様に２４日蒔き。５０ｍ

 ２９日蒔き５０ｍ


先日の台風の水害の様子です。
約１５アール水没しました。これだけの面積が水につかるのは９年間で初です。

 台風が通過した日の朝の様子。

１日後もまだ水が残った。
日本ほうれん草は２アールほぼ全滅。ちぢみホウレンソウも一部消失。こかぶも生育不良。

完全に後手に回ったが、師匠にバックホーをお借りして、水路を掘った。



 

 

台風から１週間後にもかかわらず１ｍ掘ると水が出てきた。



これを奇跡のジャガイモと、言ったもん勝ち。

 3月に種イモを植えて6月に収穫する春ジャガイモに対して、
8月に種イモを植えて11月に収穫するジャガイモを一般的には秋じゃがと呼びます。

では、これは何じゃがなんでしょうか？

6月に収穫するべきジャガイモが、猛暑の夏の間、草むらの下の土の中にいて、昨日ようやく日の目を見ました。ハンマーナイフモアで草を粉砕すること3回、まったくエネルギーの無駄遣いはなはだしいです。

 私の大好きな野菜の一つ、紅菜苔（コウサイタイ）アブラナ科の野菜で花芽を収穫して食べます。
今播くと2月下旬から3月の野菜の少ない時期に収穫ができるのでとても重宝します。
味は一般的な菜花とはまったく違い、苦みがなく甘みと旨みのある菜花です。私はひき肉と炒めて塩だけで味付けしたのが大好きです。肉なしでもかなりの旨みがでます。

種まきの大事な時期に、種まきの大切な相棒、クリーンシーダーの後輪のプラスチックのスポーク部が全部折れるというアクシデント。ひとまずテープで止めて応急処置。

 応急処置したタイヤでほうれん草の播種。４ａ。
年末ころに収穫予定。この時期のホウレンソウが一年で一番おいしいと思う。
三つ豆ファームの野菜を買ってくれているお客さんたちもそれを知っていてこの時期ほうれん草の注文が一番多くなります。

 葉も弦も茶色く枯れ上がり、収穫適期を迎えたヒョウタン。
スピーカーになるべく出荷されます。
リンク先のＨＰのスライドショーで大量のヒョウタンを前に大ヒョウタンを抱えて笑っているおっさんは私。昨年の出荷時の記念撮影です。

なんか寄り添ってるみたいなので「めおと瓢箪」と命名。